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Vieiras com Macarrão na Manteiga de Sálvia
Ingredientes: ½ dente de alho; Tomilho; 2 colheres de sopa de manteiga; 300g de vieiras. Modo de preparo: Salgue levemente as vieiras....
19 de ago. de 2021


Lasanha à Bolonhesa com Presunto e Queijo
Ingredientes: Massa para lasanha pré-cozida; 150g de presunto cozido; 200g de mussarela; 100g de catupiry ou queijo cremoso; Molho de...
19 de ago. de 2021


Massa ao Molho de Limão Siciliano
Ingredientes: 5 litros de água fervente; Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto; 500 g de massa longa tipo espaguetini; 2 colheres...
19 de ago. de 2021


Nhoque com Molho de Tomate Gratinado
Ingredientes: 600 gramas de batata lavada; 120 gramas de farinha de trigo; 3 gemas; 80 gramas de queijo parmesão ralado; 60 gramas de...
19 de ago. de 2021


Macarrão com Molho de Tomate Fresco
Ingredientes: Molho de Tomate: 4 tomates italianos inteiros; 1 dente de alho; 6 folhas de manjericão picadas ; Azeite; Sal grosso moído e...
19 de ago. de 2021


Carbonara
Ingredientes: 160g de spaghetti di grano duro; 4 gemas; 80g de queijo pecorino ralado bem fino e soltinho; 80-100g de Guanciale (bacon);...
19 de ago. de 2021
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